Гарнир

Не только закусками силён идеальный фуршет или банкет. Зачастую, особенно если предстоит продолжительная зажигательная вечеринка, с большим количеством не только прохладительных напитков, есть смысл заказать гарнир, или пару видов гарнира на выбор. Это придаст разнообразия Вашему шикарному столу и добавит ему дополнительных плюсов в глазах гостей.

Ведь изначально понятие «гарнир», пришедшее из французской кухни, и означало «разнообразие», «дополнение» к основным блюдам и закускам, имеющимся на столе. Есть во французском языке итмкой глагол «гарнировать», означающий: «украшать», «придавать разнообразие». Компания «ШикоCateringClub» предлагает и Вам тоже добавить ещё больше разнообразия в Ваш и без того изобильный стол фуршетных закусок. Ведь, как известно, нет предела совершенству!

Предназначение гарнира на Вашем столе

В чём, так сказать, миссия гарнира на фуршете или банкете? Прежде всего – в том, чтобы придать дополнительный, контрастный вкус мясным и рыбным блюдам и закускам. Так, а что в международной кухне подразумевается под словом «гарнир»? Это различные каши из круп, потом ещё макароны, рис, тушёные овощи, картошка… Крупяные изделия и макароны для фуршетного стола, конечно, не подходят – вычёркиваем. А вот овощи и картофель, в большинстве случаев, будут очень и очень кстати.

Универсальные гарниры от «Шико»

Настоятельно рекомендуем Вам очень вкусные и чрезвычайно нарядно смотрящиеся на любом столе гарниры из нашего интернет-магазина. Это всегда актуальная классика – Картофель по-домашнему.(Некоторые ещё именуют его «Картофелем Айдахо»). Аппетитные золотистые ломтики молодых клубней картошки с тонким хрустящем слоем сверху и дивно рассыпчатые внутри. Они сдобрены умеренной порцией соли и ароматного укропа.

Или, не менее вкусное и заманчивое для гостей решение – овощи, поджаренные с исключительно ароматными травами, на решётке гриле. И то, и другое блюдо способно стать просто идеальным сопровождением Вашего званого мероприятия. Кроме того, каждый из наших гарниров поспособствует существенному улучшению как вкусовых, так и питательных свойств прочих блюд и закусок на праздничном столе.

О гарнире – с профессиональной точки зрения

Хотя, по всем канонам, «блюдом» гарнир называть не принято: в традиционном понимании, гарнир – это не блюдо, а лишь дополнение к нему. Пожалуй, это справедливо, если речь идёт о мощном, отлично прожаренном куске свинины или говядины. А в остальном, понятие «гарнир», конечно же, шире, чем простое дополнение.

Лучшие профессиональные повара считают, что в успешном званом ужине гарнир играет не меньшую роль, чем основное блюдо, или же закуски.Кстати, вот интересный факт: во многих традиционных восточных кухнях, наоборот, именуют именно гарнир (чаще всего – рис, естественно) основным блюдом, а всю рыбную или мясную составляющую считают всего лишь дополнением к нему.

Как бы то ни было, гарнир ни в коем случае не будет лишним на Вашем фуршетном или банкетном столе, он поможет ещё лучше раскрыться чудесному аромату и вкусу всех прочих блюд и закусок. Гарниры, которые предлагает Вашему вниманию команда «ШикоCateringClub», относятся к числу «универсальных» (есть такой термин в среде профессиональных поваров и кулинаров), то есть подходящих к любой закуске и любому блюду, органично сочетающихся с ними.

Они прекрасно гармонируют как с мясными, так и с рыбными блюдами. Порадуют они и Ваших гостей, придерживающихся вегетарианского стиля питания. Итак, да здравствуют гарниры – не обязательное, но желательное сопровождение любого фуршетного или банкетного стола!


Требования к заказу


Количество и стоимость

  • Минимальное количество для заказа — 10 штучек одного вида.
  • Минимальная сумма заказа — 2500 рублей.

Условия доставки

  • Бесплатно по Москве, если сумма заказа составляет 7000 рублей и выше.
  • При сумме заказа до  рублей стоимость доставки 300 рублей в пределах г. Москвы.
Для заказов по Московской области стоимость доставки обсуждается с менеджером индивидуально.

Варианты оплаты

  • Наличными курьеру
  • Пластиковой картой
  • Безналичный расчёт

Блог (12)



Все записи