Набор из четырех подносов 140 шт.

Первый поднос

1. Карпаччо из индейки с вялеными томатами на кукурузной булочке - 10 шт.

2. Хамон с дыней -10 шт.

3. Чоризо с вялеными томатами на булочке из поленты -10 шт.

4. Карпаччо из говядины  в тарталетке с соусом Вителло тоннато и сыром Пармезан - 10 шт.

Второй поднос

1. Спринг-роллы из мяса Снежного краба с икрой Тобико, свежими овощами - 8 шт.

2. Ролл из шпината с лососем и сыром Филадельфия - 10 шт.

3. Мини-роллы из блинчиков с икрой и сливочным сыром -10 шт.

4. Эклер с риетом из копченого лосося -8 шт.

Третий поднос

1. Паштет из печени птицы с жареными грибами в профитроле - 10 шт.

2. Салат «Оливье» в тарталетке - 10 шт.

3. Салат «Европейский» в тарталетке -10 шт.

4. Эклер с муссом Дор-блю, виноградом и кедровым орехом -10 шт.

Четвертый поднос

Набор мини-эклеров 24 шт.

1. Мини-эклер шоколадный - 8 шт.

2. Мини-эклер ванильный - 8 шт.

3. Мини-эклер с фисташкой - 8 шт.