Поднос №11. "Рыбная закусочка" (40 шт., 4 вида)
Порция: 1 700 г
- Минимальное количество для заказа — 1 штук одного вида
1. Форшмак из атлантической сельди в профитроле;
2. Ломтики пряной селедочки в бочонке из бейби-картофеля;
3. Отборные рижские шпроты с перепелиным яйцом и хрустящим свежим огурчиком на ржаном хлебе;
4. Черноморская килька с зеленым маслом на темном тосте с печеным картофелем.
