Поднос № 58 "Изысканная Франция" (38 шт., 4 вида)
Порция: 1 230 г
- Минимальное количество для заказа — 1 штук одного вида
1. Канапе из сырокопченой утиной грудки, руколой и лепестками пармезана;
2. Мешочки из блинчиков с грибным жульеном;
3. Карпаччо из утки с грушей с сыром Рокфор;
4. Эклер с муссом Дорблю, виноградом и кедровым орехом.