Набор из трех подносов

Первый поднос

1. Розовый ростбиф с рукколой и овощным крудите 8 шт.

2. Куриный рулет с вялеными томатами на тосте - 10 шт.

3. Ролл с омлетом и пастрами из индейки со сливочным сыром -10 шт.

4. Салат «Европейский» с подкопченным филе индейки в тарталетке -10 шт.

Второй поднос

1. Форшмак из атлантической сельди в профитроле -10 шт.

2. Ломтики пряной селедочки в бочонке из бейби-картофеля -10 шт.

3. Отборные рижские шпроты с перепелиным яйцом и хрустящим свежим огурчиком на ржаном хлебе- 10 шт.

4. Черноморская килька с зеленым маслом на темном тосте с печеным картофелем -10 шт.

Третий поднос

1. Брускетта «Цезарь» -8 шт.

2. Брускетта с уткой су-вид, хумусом и подвяленными томатами - 8 шт.

3. Брускетта с сочным ростбифом, рукколой и королевским каперсом - 8 шт.